عروض الشيف الشهرية الخاصة

فطيرة الأفوكادو من ايرث هي طبق جديد رائع وصحي يشبه إلى حد كبير خبز الأفوكادو الخاص بنا، يتم تقديمه فقط على عجينة البيتزا الشهيرة المصنوعة منزليًا و المخبوزة مع صلصة الطماطم و تكون مغطاة بالحمص، وطبقة سخية من أفضل شرائح الأفوكادو الطازجة، ومزينة بجبن الفيتا وأوراق النعناع والكينوا.

لحم مفروم متبل مع الجبنة الذائبة ملفوفه في خبز التورتيلا المقرمش مع صلصة الرانشيرو، يقدم مع البطاطس المقلية.

Onion spinach, bechamel yoghurt, cheese and chili flakes with olive toast bread on the side

Cream feta, mint butter, pistachio sumac with olive toast bread on the side

Soya mushroom pepper & ribeye with cheese served on a bed of croissant toast

دجاج مقلي بالبانكو، بجبنة الشيدر الذائبة، طماطم طازجة، خس آيسبرج مبشورمع الصلصة الوردية ملفوفة في خبز التورتيلا المقرمش. تقدم مع البطاطس المقلية.

عجينة منزلية الصنع محشوة بالجبنة الجودا والجبن الحلوم والجبن الأزرق، ومغطاة بالجبن الشيدر والفلفل الحار الكالابريان وبذور السمسم.

مكرونة فوسيلي، جبنة بارميزان معتقة طماطم مقشرة، كريمة طازجة، بصل بالفلفل الحار، فلفل أسود، زبدة وزيت زيتون.

مكرونة فوسيلي، جبنة بارميزان معتقة طماطم مقشرة، كريمة طازجة، بصل بالفلفل الحار، فلفل أسود، زبدة وزيت زيتون.

خبز الشيباتا المشوي المحشو بالأفوكادو، شرائح الطماطم، الهالابينو الطازج ومزيج التونة والبيستو.
يقدم مع سلطة جانبية وخيار مخلل.

جبنة فيتا مخبوزة مع زعتر، صلصة بيبروناتا وطماطم برقوق طازجة. مغطاة بالبيستو وزيت الريحان. يقدم مع خبز باجيت محمص بالزيتون.