عروض الشيف الشهرية الخاصة

تعديل الرؤية

بيتزا السلامي

عجينة بيتزا، صلصة طماطم، مزيج موزاريلا، مغطاة بسلامي،
ستراتشياتيلا، و صلصة عسل بالفلفل الحار

بتر ميلك بان كيك بنكهة الفستق والجاندوجا

بان كيك طازج محضّر في مطبخنا بعناية، يُغمر بكريمة الشوكولاتة والبندق الفاخرة من ايرث مع زبدة الفستق الحلبي الغنية، ثم يُتوج بكريمة الماتشا الناعمة، ورشة من مسحوق الماتشا، وقطع الفستق محمصة تضيف قرمشة مميزة. يُقدَّم مع حبات التوت الطازج ليمنحك مزيجاً مثالياً من الحلاوة والانتعاش

SAR 69

وافل بالفستق والجاندوجا

وافل بلجيكي كلاسيكي من ايرث، يُزين بكريمة الشوكولاتة والبندق الغنية مع زبدة الفستق الحلبي، ويعلوه كريمة الماتشا الناعمة، رشة من مسحوق الماتشا، وقطع فستق محمصة. يُقدَّم مع توت طازج يضفي لمسة منعشة ومتوازنة.

SAR 72

فرنش توست كينغ، فستق و جاندوجا، ماتشا

بريوش محضّر في مطبخنا، منقوع في كاسترد الفانيليا، مخبوز ومكرمل بخفة مع زبدة العسل، ثم يُزين بكريم الشوكولاتة والبندق من ايرث مع زبدة الفستق، ويعلوه كريمة الماتشا، مسحوق الماتشا وقطع الفستق . مزين بالتوت الطازج

SAR 89

فيتوتشيني ألفريدو

فيتوتشيني ألفريدو كريمية مع دجاج مشوي، ريحان طازج، وجبن بارميزان.

SAR 55

بطاطس كاجون

بطاطس مقرمشة متبلة بتوابل الكاجون.

SAR 39

اسم الصنف: تيراميسو كريمي

وصف الصنف: يحتوي هذا الحلى على كريمة مخفوقة، قهوة عضوية، مسحوق الكاكاو، وبسكويت

SAR 45

منيمن

Roasted pepper tomato, egg, mozzarella, olive oil, coriander.
Served with olive toast bread

SAR 54

لحم الرانشيرو بوريتو

لحم مفروم متبل مع الجبنة الذائبة ملفوفه في خبز التورتيلا المقرمش مع صلصة الرانشيرو، يقدم مع البطاطس المقلية.

SAR 55

فطيرة ايرث بالأفوكادو

فطيرة الأفوكادو من ايرث هي طبق جديد رائع وصحي يشبه إلى حد كبير خبز الأفوكادو الخاص بنا، يتم تقديمه فقط على عجينة البيتزا الشهيرة المصنوعة منزليًا و المخبوزة مع صلصة الطماطم و تكون مغطاة بالحمص، وطبقة سخية من أفضل شرائح الأفوكادو الطازجة، ومزينة بجبن الفيتا وأوراق النعناع والكينوا.

SAR 43

كرواسان ستيك فيلادلفيا

Soya mushroom pepper & ribeye with cheese served on a bed of croissant toast

1190 السعرات الحرارية

SAR 57

صوص السبانخ

Onion spinach, bechamel yoghurt, cheese and chili flakes with olive toast bread on the side

SAR 25

كريمة الفيتا بالنعناع و الفستق

Cream feta, mint butter, pistachio sumac with olive toast bread on the side

SAR 32

سباغيتي بومودورو

معكرونة سباغيتي مع الطماطم الكبيرة والصلصة البنية وجبن البارميزان.

489 السعرات الحرارية

SAR 44

لفائف الدجاج المقرمشة

دجاج مقلي بالبانكو، بجبنة الشيدر الذائبة، طماطم طازجة، خس آيسبرج مبشورمع الصلصة الوردية ملفوفة في خبز التورتيلا المقرمش. تقدم مع البطاطس المقلية.

571 السعرات الحرارية

SAR 52

فطيرة جبنيّة

عجينة منزلية الصنع محشوة بالجبنة الجودا والجبن الحلوم والجبن الأزرق، ومغطاة بالجبن الشيدر والفلفل الحار الكالابريان وبذور السمسم.

380 السعرات الحرارية

SAR 34

بينك فوسيلي

مكرونة فوسيلي، جبنة بارميزان معتقة طماطم مقشرة، كريمة طازجة، بصل بالفلفل الحار، فلفل أسود، زبدة وزيت زيتون.

462 السعرات الحرارية

SAR 48

ريجاتوني بولونيز

مكرونة فوسيلي، جبنة بارميزان معتقة طماطم مقشرة، كريمة طازجة، بصل بالفلفل الحار، فلفل أسود، زبدة وزيت زيتون.

599 السعرات الحرارية

SAR 52

ساندويش التونة

خبز الشيباتا المشوي المحشو بالأفوكادو، شرائح الطماطم، الهالابينو الطازج ومزيج التونة والبيستو.
يقدم مع سلطة جانبية وخيار مخلل.

423 السعرات الحرارية

SAR 55

جبنة الفيتا والطماطم

جبنة فيتا مخبوزة مع زعتر، صلصة بيبروناتا وطماطم برقوق طازجة. مغطاة بالبيستو وزيت الريحان. يقدم مع خبز باجيت محمص بالزيتون.

588 السعرات الحرارية

SAR 67

ايرث كينج فرنش توست

بريوش محلي الصنع منقوع بكاسترد الفانيليا، مخبوز ومكرمل قليلاً مع زبدة العسل، يقدم مع الكريمة المخفوقة الطازجة والتوت والجوز وشراب القيقب النقي.

583 السعرات الحرارية

من SAR 82